A Comunidade Intermunicipal Região de Coimbra (CIM RC) apresentou ontem, no Centro de Artes e Espectáculos, as medidas de apoio à restauração que visam “melhorar e reposicionar” o sector que foi fortemente atingido pela pandemia da Covid-19.
As medidas visam implementar guias e vouchers, disponibilizados online e nos postos de turismo que constituem a CIM RC, oferecendo sugestões gastronómicas da região e algumas regalias. Tal é o exemplo do “Voucher Restauração”, com um valor de 15,00 euros, a ser utilizado para uma refeição igual ao superior a 30,00 euros em restaurantes aderentes (2000 vouchers distribuídos pelos postos de turismo).
Responsável pela apresentação da iniciativa, o secretário-executivo da CIM RC, Jorge Brito, explicou que as “medidas foram feitas para melhorar e reposicionar o sector” da restauração e que existem, na sua criação, os objectivos de “valorizar o património gastronómico, promover o conhecimento e a inovação, capacitar os agentes e a qualificação da oferta, promover o desenvolvimento sustentável e proceder à devida comunicação e marketing”.
