A broa de milho pode voltar a ser consumida nas localidades dos distritos de Leiria, Santarém, Coimbra e Aveiro onde a sua ingestão estava desaconselhada desde 10 de Agosto, anunciaram as autoridades de saúde e segurança alimentar.
Em comunicado conjunto, a Direcção-Geral da Saúde, a Autoridade de Segurança Alimentar e Económica e a Direcção-Geral de Alimentação e Veterinária justificam o anúncio com a “inexistência de novos casos suspeitos associados a esta toxinfecção, em resultado da intervenção das autoridades competentes”, e com a “ausência de circulação, à data, de produtos potencialmente contaminados no mercado”.
O concelho da Figueira da Foz foi um dos afectados, entre outros dez concelhos dos distritos acima referidos, depois terem sido detectados 187 casos suspeitos de toxinfecção alimentar a nível nacional. Em 10 de Agosto, as mesmas entidades tinham recomendado o não consumo de broa de milho nos concelhos afectados, sendo que foram apenas detectados mais dois casos desde a restrição do produto, fruto da “estratégia adoptada pelas autoridades competentes” e da “adesão às medidas estabelecidas pelos operadores económicos e pelos consumidores”.
Os dados laboratoriais recolhidos provam “haver fortes indícios de contaminação das farinhas com sementes de plantas do género Datura, infestante que pode estar presente nos campos de milho”, adianta o comunicado, assinalando que “a contaminação por sementes desta infestante pode ocorrer durante a colheita do milho”.
