O Grupo Lusiaves anunciou ter investido 15 milhões de euros num projecto, que se encontra em desenvolvimento, para a instalação de uma unidade de produção alimentar (Lusiaves Fablab), na Guia (Pombal), que permitirá mais de 100 postos de trabalho e terá como objectivo “produzir e oferecer um serviço de excelência, com produtos alimentares de qualidade, inovadores e competitivos”, adianta o Grupo.
Carlos Caldeira, administrador da área industrial, explica que “esta iniciativa é mais uma forma da Lusiaves ter uma resposta rápida e flexível às expectativas e necessidades dos consumidores, que apresentam, cada vez mais, exigências muito personalizadas e diferenciadas; queremos conseguir isso através de forte inovação”.
A nova fábrica destina-se à produção de produtos preparados e transformados de carne de aves. “Esta unidade industrial será dotada das melhores técnicas disponíveis para a prevenção e minimização de possíveis impactos associados, nomeadamente de medidas que garantam o consumo sustentável dos recursos naturais e a gestão adequada dos subprodutos e das águas residuais, procedendo-se ao seu tratamento e reutilização”, acrescenta.
